Дата проведения: устанавливается в соответствии с Распоряжением Правительства города Москвы, Московской области.

 Все цены указаны в рублях на одного выпускника

   Фуршетное меню для последнего звонка 2012 года

 1. ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ

* Канапе. Канапе с помидором «черри» и сыром «Мацарелла»

* Мусс из курицы на крекере

* Тарталетка с салатом из тунца

*  Тарталетка с салатом из печени трески

* Тарталетка с салатом «Старорусский»

* Бутерброды. Бутерброд с колбасой в\к

* Бутерброд с ветчиной

* Бутерброд с сыром

 2. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

* Рулетики из сёмги с лавашем

* Рулетики из ветчины с грибами, сыром и чесноком

* Сырная тарелка. Сыр « Маасдам», сыр « Сулугуни», сыр «Комамбер», сыр «Дор Блю», виноград белый, маслины б/к консервированные.

   * Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

3. ГОРЯЧИИ ЗАКУСКИ

   * Жульен из грибов в тарталетках из песочного теста

4. ГОРЯЧИИ БЛЮДА

   * Шашлык из филе цыпленка (нежные кусочки цыпленка, замаринованные в чесночном соусе).

   * Шашлык из свинины. Свинина маринованная в сухом белом вине, подается со свежими овощами, лучком, сумахом, зеленью и соусом «Сацибели»

5. ГАРНИРЫ

  * Картофель отварной с травами

 * Фрукты в нарезку. Бананы, виноград, яблоки, клубника, киви, вишня коктейльная

6. НАПИТКИ

  * Чай, кофе

7. ХЛЕБ

  * Хлеб белый и черный

Используется одноразовая посуда